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特色小吃类

咸鸭蛋

浏览次数:1869 时间:2018-7-2 12:02:21

庐员外特色咸鸭蛋,精挑细选,个个味美流油、咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“果青”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊,咸鸭蛋是早餐佳品,色、香、味道十分诱人。


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